|
Древнее французское придание гласит, что три столетия назад ласточка открыла для себя одно прекрасное место. Птичка так влюбилась в него, что стала возвращаться сюда каждый год. Постепенно она приобрела золотистый цвет - цвет качественного, выдержанного коньяка "Мартель". С тех пор эта ласточка стала эмблемой всемирно известного коньячного дома.
Земельные владения компании "Мартель" составляют более 1300 акров. Кроме того, компания уже на протяжении нескольких поколений сотрудничает более чем с 2500 частными виноградарями. Для составления ассамбляжей "Мартель" используются лучшие сорта винограда, поставляемые из 4 областей Франции. Перегонка вина ведется в 16 дистилляриях, 3 из которых являются собственностью компании. Весь процесс производства строго контролируется группой специалистов-винокуров. Создание уникальных коньячных букетов проходит под руководством главного дегустатора - человека, хранящего тайну купажа и передающего свои знания из поколения в поколение. "Мартель VSOP" - классический французский коньяк
"Мартель VSOP" - классика французского коньяка, созданная в 1874 году Эдуардом Мартелем в честь великого короля Людовика XIV, покинувшего наш мир в 1715 году, в день основания компании "Мартель".
В качестве основы для создания этого букета послужило 4 сорта коньячных спиртов, сроком выдержки 10 - 12 лет. Такой долгий срок выдержки дарит "Мартель VSOP" ровный, мягкий, многослойный вкус, оттененный сладкими фруктовыми и цветочными нотками.
Выбор бокалов для "Мартель VSOP"
"Мартель", как и другие коньяки, принято пить из шарообразных бокалов, имеющих форму тюльпана. Такая форма посуды позволяет наилучшим образом ощутить аромат напитка, уловить все его нотки. Сквозь тонкое стекло бокала вы сможете увидеть богатый золотисто-медовый оттенок напитка.
Советы по употреблению
Первый глоток должен быть небольшим, неспешным. Так вы сможете распробовать уникальный букет напитка, прочувствовать каждый слой его многогранного вкуса. Пригубив "Мартель VSOP", вы почувствуете, как по вашему телу расплывается волна приятного тепла. Во рту ощутите изумительный коньячный вкус, полученный благодаря выдержке в дубовых бочках. После того, как вы выпили всю порцию коньяка, поднесите пустой бокал к носу. Вы почувствуете, как из нее исходит приятный коньячный аромат. Считается, что запах хорошего коньяка сохраняется в пустой рюмке на протяжении недели.
С чем можно пить "Мартель VSOP"?
Коньяк можно пить как перед едой, так во время и после трапезы.
После обеда или ужина можно подать "Мартель VSOP" к чашечке горячего кофе. В качестве закуски к коньяку отлично подойдут дольки лимона или кусочки шоколада.
Нужно ли греть коньяк перед подачей?
Оптимальная температура напитка для подачи к столу - комнатная. Чтобы напиток достиг нужной кондиции, достаточно подержать бокал с ним несколько минут в руках. Тепло ваших ладоней поможет букету раскрыться, заблагоухать.
В ресторане для подогрева коньяка вам могут предложить использование специальной горелки - бокал помешается в подставку, под которой поджигается свеча.
Совместимость коньяка с другими напитками
Одна из известных французских поговорок гласит: "Виноград к винограду, а зерно к зерну". Эта поговорка качается употребления спиртных напитков и означает, что не стоит употреблять в один прием пищи напитки с разной сырьевой базой. Не стоит пить водку или виски с вином или коньяком. Если в течение трапезы вы запивали блюда вином, завершить прием пищи можно коньяком. Если же вы употребляли виски, от коньячного дижестива лучше отказаться. В противном случае можете получить проблемы с пищеварением. Каждому новому игроку https://riobetcasinoplay.su/ дарит 1000 рублей за регистрацию
|
